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COCKTAILS

The New Yorker Bartender

Der Zustand ist NEU bzw. OVP. Gebunden mit Schutzumschlag, durchgehend farbige Abbildungen, 12 x 24 cm, 254 Seiten, ISBN 3833112301

Die besten Drinks der Welt gibt es immer noch in den legendären Bars von New York. Dieses Buch verrät in über 1300 Rezepten nicht nur, wie die Profis hinter dem Tresen des "Odeon" oder des "Hudson River Club" Klassiker wie "Bloody Mary" oder "Cuba Libre" mixen, sondern auch einen "Eye Opener", einen "Matador" und viele andere exotische Überraschungen. Drinks für jeden Geschmack und jede Gelegenheit, mit und ohne Alkohol, Informationen rund ums Mixen sowie erprobte Rezepte machen COCKTAILS unentbehrlich für jeden Barkeeper.

1300 alkoholische und alkoholfreie Drinks von 17 New Yorker Barkeepern.

"Ich verrate Ihnen mein Geheimnis für einen perfekten Martini..." Nicholas Mellas, Barkeeper im Gallagher´s Steak House

"Jede Party braucht einen Gastgeber, der dafür sorgt, dass alles reibungslos abläuft-vor allem die Getränke müssen stimmen." Sarah Fearon, Barkeeper in der Hi-Life Bar & Grill

"Ein ausgezeichneter Barkeeper muss neben den bekannten Klassikern auch die allerneusten Drinks und Cocktails, wie zum Beispiel den Cosmopolitan, beherrschen." Billy Steel, Barkeeper im "21" Club, Hudson River Club und Mesa Grill

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